Sapori di Mare

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  • In offerta

    Filetti di tonnetto del Mediterraneo 200 gr

    €6,49 IVA Incl.

    Filetti di tonnetto del Mediterraneo 200 gr In Olio Extravergine di Oliva BIO

    Il tonno del Mediterraneo [tonnetto o alletterato], è molto simile al tonno rosso per il colore della carne e l’intenso sapore delle sue carni. I tonni pescati, lungo le coste italiane, anche dalle barche di Cetara, piccolo borgo marinaro in Costiera Amalfitana, in poche ore sono già nello stabilimento e subito lavorati. È una qualità di tonno ricca di sangue, dal sapore molto deciso e di un colore tendente al rosso scuro. Il tipo di lavorazione e la cottura a vapore garantiscono la conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche della carne. I tonni vengono lavorati esclusivamente a mano e le uniche macchine utilizzate nella lavorazione sono quelle indispensabili come la colmatrice che dosa la stessa quantità di olio e sale in tutti i vasetti. Ideale da gustare con contorni di verdura.

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  • In offerta

    Filetti Alici in Olio d’Oliva da 95 gr

    €6,49 IVA Incl.

    Filetti Alici in Olio d'Oliva da 95 gr

    Il “prosciutto di mare” Le pregiate alici pescate nel periodo primaverile-estivo dalle cosiddette “lampare”, vengono subito lavorate secondo antiche tradizioni. Dopo una lunga stagionatura, vengono sfilettate per essere conservate in olio di oliva. Ancora oggi la lavorazione delle alici viene completamente fatta a mano in Italia, rispettando la tradizione tramandata per generazioni. Ideali da gustare con crostini di pane, ottimi da abbinare a sfiziosi antipasti con ricotta e mozzarella di bufala, o per preparare un’ottima pasta.

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  • In offerta

    Filetti di tonno ricchi di Omega-3 200gr

    €5,99 IVA Incl.

    Filetti di Tonno ricchi di Omega-3 200 gr Linea Benessere

    Il tonno ricco di Omega 3, lascia inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto classico contribuendo, però, al benessere del consumatore. Il tonno è un pesce che non contiene Omega 3, pertanto la volontà di arricchire un prodotto regolarmente consumato, con l’aggiunta di un olio nobile di provenienza marina, estratto da pesci pregiati, in aggiunta all’olio di oliva. La linea benessere nasce dalla considerazione che la presenza nell’organismo umano della molecola definita OMEGA-3 costituisce un presidio importante, secondo le evidenze scientifiche, per scongiurare o attenuare rischi di affezioni cardiocircolatorie, attenuare gli effetti di alcune malattie mentali, di malattie autoimmuni o di disordini immunitari, lenire dolori articolari, infine per esigenze dietetiche in senso lato. L’assunzione giornaliera raccomandata di Omega 3 è pari a 250 mg. In ogni 100 g di tonno olio di mare ci sono 250 mg per 100 g di prodotto.

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    Acciughe Piccanti in Olio d’Oliva 200gr

    €4,99 IVA Incl.

    Acciughe Piccanti in Olio d’Oliva Da 200 gr

    "Capricci piccanti" Le acciughette piccanti rappresentano antiche tradizioni dei pescatori di Cetara, ove le acciughe più piccole, riposte sotto sale, dopo una lunga stagionatura vengono raccolte e condite con olio e peperoncino per essere mangiate intere, con tutta la lisca. Infatti nelle acciughe più piccole, la lisca non disturba, ma rende leggermente croccante il prodotto. Ottime per essere cucinate, soprattutto per aperitivi, accompagnate da bruschette e burro.

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  • Acciughe con Prezzemolo in Olio d’Oliva 200gr

    €4,99 IVA Incl.

    Acciughe con Prezzemolo in Olio d’Oliva Da 200 gr

    "Capricci in cucina" Le acciughette al prezzemolo rappresentano antiche tradizioni dei pescatori di Cetara, ove le acciughe più piccole, riposte sotto sale, dopo una lunga stagionatura vengono raccolte e condite con olio e prezzemolo per essere mangiate intere, con tutta la lisca. Infatti nelle acciughe più piccole, la lisca non disturba, ma rende leggermente croccante il prodotto. Ottime per essere cucinate, soprattutto per aperitivi, accompagnate da bruschette e burro.

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    Filetti di tonno al naturale 200 gr

    €5,49 IVA Incl.

    Filetti di Tonno al naturale 200 gr Mangiare sano

    Prima azienda al mondo che ha prodotto il tonno in vaso vetro con l’unico obiettivo di farne trasparire bellezza e qualità del filetto. Dalla selezione dei migliori tonni pescati nel pieno rispetto del mare, nascono i Filetti di tonno Pinna Gialla. Un prodotto classico che incontra soprattutto chi segue diete alimentari. La lavorazione artigianale, la cottura a vapore e la produzione 100% italiana, caratterizzano i nostri i filetti di tonno, nella versione al naturale.

    Da gustare come antipasto, abbinato ad un’insalata o a sfiziosi contorni.

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    Tonno all’olio di oliva con omega 3 _ 3×80 gr Linea benessere Olio di Mare

    €3,99 IVA Incl.

    Tonno olio di mare 3x80 gr Linea Benessere

    I Tranci di tonno OLIO DI MARE, lasciano inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto classico contribuendo, però, al benessere del consumatore. Il tonno è un pesce che non contiene Omega 3, pertanto la volontà di arricchire un prodotto regolarmente consumato, con l’aggiunta di un olio nobile di provenienza marina, estratto da pesci pregiati in aggiunta all’olio di oliva. La linea benessere nasce dalla considerazione che la presenza nell’organismo umano della molecola definita OMEGA-3 costituisce un presidio importante, secondo le evidenze scientifiche, per scongiurare o attenuare rischi di affezioni cardiocircolatorie, attenuare gli effetti di alcune malattie mentali, di malattie autoimmuni o di disordini immunitari, lenire dolori articolari, infine per esigenze dietetiche in senso lato. L’assunzione giornaliera raccomandata di omega 3 è pari a 250 mg. In ogni 100 g di tonno olio di mare ci sono 250 mg per 100 g di prodotto.

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    Peperoncino Italiano piccante olio oliva in Astuccio Maiolica 540gr

    €9,99 IVA Incl.

    Peperoncino Italiano piccante olio oliva 540g In Astuccio con Maiolica Vietrese - IDEA REGALO -

    Gradevole, profumato, piccante ma non troppo: ottimo per tutti i gusti. Sostituisce il classico peperoncino secco per aromatizzare le pietanze, preferibilmente a fine cottura sul piatto pronto. Gli appassionati del piccante preparano tartine e crostini, accompagnandolo con qualche formaggio. Il peperoncino piccante è un prodotto che può essere usato largamente in cucina per dare un tocco di sapore a tutti i tipi di pietanze. Viene realizzato esclusivamente con peperoncino italiano, proveniente da coltivazioni specializzate presenti in Campania. La sua caratteristica particolare, che essendo lavorato dal fresco, oltre al piccante, conferisce alle pietanze anche profumo e sapore.

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  • Acciughe Piccanti in Olio d’Oliva 540gr

    €8,99 IVA Incl.

    Acciughe Piccanti in Olio d’Oliva Da 540 gr

    "Capricci piccanti" Le acciughette piccanti rappresentano antiche tradizioni dei pescatori di Cetara, ove le acciughe più piccole, riposte sotto sale, dopo una lunga stagionatura vengono raccolte e condite con olio e peperoncino per essere mangiate intere, con tutta la lisca. Infatti nelle acciughe più piccole, la lisca non disturba, ma rende leggermente croccante il prodotto. Ottime per essere cucinate, soprattutto per aperitivi, accompagnate da bruschette e burro.

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  • Acciughe con Prezzemolo in Olio d’Oliva 540gr

    €8,99 IVA Incl.

    Acciughe con Prezzemolo in Olio d’Oliva Da 540 gr

    "Capricci in cucina" Le acciughette al prezzemolo rappresentano antiche tradizioni dei pescatori di Cetara, ove le acciughe più piccole, riposte sotto sale, dopo una lunga stagionatura vengono raccolte e condite con olio e prezzemolo per essere mangiate intere, con tutta la lisca. Infatti nelle acciughe più piccole, la lisca non disturba, ma rende leggermente croccante il prodotto. Ottime per essere cucinate, soprattutto per aperitivi, accompagnate da bruschette e burro.

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    Filetto di orata al naturale 145gr

    €4,49 IVA Incl.

    Filetto di orata al naturale 145gr Mangiar sano

    Filetto di orata al naturale, ideale per un’alimentazione sana, per le caratteristiche della sua carne bianca, delicata e leggera, ricca di omega 3. In un’ottica di crescente attenzione agli aspetti legati alla sostenibilità della pesca, si affianca alla tradizionale attività di trasformazione, la lavorazione dell’orata allevata in stabilimenti di acquacoltura. La carne di questo pesce si presenta delicata e leggera, ad alta digeribilità: confezionata semplicemente in acqua ed un pizzico di limone, secondo una ricetta tipica della tradizione Cetarese della Costiera Amalfitana. Una combinazione che sorprende per il gusto e la semplicità che riporta alla memoria il sapore della cucina di casa. Un piatto pronto, leggero e digeribile da accompagnare semplicemente con un contorno. Apprezzata da tutta la famiglia, ma soprattutto dai più piccoli, veri intenditori.

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    Branzino Grigliato in olio d’oliva 145 gr

    €4,49 IVA Incl.

    Branzino Grigliato in olio d'oliva 145 gr “Il secondo in un secondo”

    Un filetto di branzino cotto alla griglia, privato della pelle e delle spine, già pronto per essere gustato, in olio di oliva. In un’ottica di una crescente attenzione agli aspetti legati alla sostenibilità della pesca, si affianca alla tradizionale attività di trasformazione, la lavorazione del Branzino, allevato in stabilimenti di acquacoltura. Ideale per un’alimentazione sana, per le caratteristiche della sua carne bianca, delicata e leggera, ricca di omega 3 La lavorazione artigianale lascia inalterato il gusto della carne e riporta alla memoria il sapore della cucina di casa. Questa infatti si presenta delicata e leggera, ad alta digeribilità. Un piatto pronto, da accompagnare semplicemente con un contorno. Apprezzato soprattutto dai più piccoli, veri intenditori.

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