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  • In offerta

    Filetto di orata al naturale 145gr Mangiar sano

    Filetto di orata al naturale, ideale per un’alimentazione sana, per le caratteristiche della sua carne bianca, delicata e leggera, ricca di omega 3. In un’ottica di crescente attenzione agli aspetti legati alla sostenibilità della pesca, si affianca alla tradizionale attività di trasformazione, la lavorazione dell’orata allevata in stabilimenti di acquacoltura. La carne di questo pesce si presenta delicata e leggera, ad alta digeribilità: confezionata semplicemente in acqua ed un pizzico di limone, secondo una ricetta tipica della tradizione Cetarese della Costiera Amalfitana. Una combinazione che sorprende per il gusto e la semplicità che riporta alla memoria il sapore della cucina di casa. Un piatto pronto, leggero e digeribile da accompagnare semplicemente con un contorno. Apprezzata da tutta la famiglia, ma soprattutto dai più piccoli, veri intenditori.

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    Filetti di tonno bianco in olio oliva PRIMI AL MONDO!

    PESCATO NEL MAR MEDITERRANEO

    Filetti della specie Thunnus alalunga, pescato nel mar Mediterraneo e lavorato da fresco. E' una specie pregiata, caratterizzata dal sapore delicato. Tonno cotto a vapore, senza l’aggiunta di conservanti e aromi. Lavorazione artigianale e produzione 100% italiana. Prima azienda al mondo a produrre il tonno in vaso vetro con l’unico obiettivo di farne trasparire bellezza e qualità del prodotto. Può essere servito per eleganti antipasti o per raffinate degustazioni. Un prodotto per veri intenditori.

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    Filetti di Tonno ricchi di Omega-3 200 gr Linea Benessere

    Il tonno ricco di Omega 3, lascia inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto classico contribuendo, però, al benessere del consumatore. Il tonno è un pesce che non contiene Omega 3, pertanto la volontà di arricchire un prodotto regolarmente consumato, con l’aggiunta di un olio nobile di provenienza marina, estratto da pesci pregiati, in aggiunta all’olio di oliva. La linea benessere nasce dalla considerazione che la presenza nell’organismo umano della molecola definita OMEGA-3 costituisce un presidio importante, secondo le evidenze scientifiche, per scongiurare o attenuare rischi di affezioni cardiocircolatorie, attenuare gli effetti di alcune malattie mentali, di malattie autoimmuni o di disordini immunitari, lenire dolori articolari, infine per esigenze dietetiche in senso lato. L’assunzione giornaliera raccomandata di Omega 3 è pari a 250 mg. In ogni 100 g di tonno olio di mare ci sono 250 mg per 100 g di prodotto.

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    Bottarga di tonno grattugiata 50 g

    La bottarga  è da sempre una specialità  della gastronomia di eccellenza. Una prelibatezza derivante dalle uova di tonno essiccate e già grattugiata. Facile da usare, con il nuovo tappo dispenser!

    Dal sapore intenso e deciso, è un ingrediente davvero raffinato se usato con sapienza.  Ideale per i primi piatti ma oggi, è davvero un ingrediente capace di esaltare e rendere speciale anche le pietanze più semplici.

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  • Acciughe con Prezzemolo in Olio d’Oliva Da 540 gr

    "Capricci in cucina" Le acciughette al prezzemolo rappresentano antiche tradizioni dei pescatori di Cetara, ove le acciughe più piccole, riposte sotto sale, dopo una lunga stagionatura vengono raccolte e condite con olio e prezzemolo per essere mangiate intere, con tutta la lisca. Infatti nelle acciughe più piccole, la lisca non disturba, ma rende leggermente croccante il prodotto. Ottime per essere cucinate, soprattutto per aperitivi, accompagnate da bruschette e burro.

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