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    Filetti di tonnetto del Mediterraneo 200 gr In Olio Extravergine di Oliva BIO

    Il tonno del Mediterraneo [tonnetto o alletterato], è molto simile al tonno rosso per il colore della carne e l’intenso sapore delle sue carni. I tonni pescati, lungo le coste italiane, anche dalle barche di Cetara, piccolo borgo marinaro in Costiera Amalfitana, in poche ore sono già nello stabilimento e subito lavorati. È una qualità di tonno ricca di sangue, dal sapore molto deciso e di un colore tendente al rosso scuro. Il tipo di lavorazione e la cottura a vapore garantiscono la conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche della carne. I tonni vengono lavorati esclusivamente a mano e le uniche macchine utilizzate nella lavorazione sono quelle indispensabili come la colmatrice che dosa la stessa quantità di olio e sale in tutti i vasetti. Ideale da gustare con contorni di verdura.

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    Filetti di Tonno al naturale 200 gr Mangiare sano

    Prima azienda al mondo che ha prodotto il tonno in vaso vetro con l’unico obiettivo di farne trasparire bellezza e qualità del filetto. Dalla selezione dei migliori tonni pescati nel pieno rispetto del mare, nascono i Filetti di tonno Pinna Gialla. Un prodotto classico che incontra soprattutto chi segue diete alimentari. La lavorazione artigianale, la cottura a vapore e la produzione 100% italiana, caratterizzano i nostri i filetti di tonno, nella versione al naturale.

    Da gustare come antipasto, abbinato ad un’insalata o a sfiziosi contorni.

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    Filetti di tonno bianco in olio oliva PRIMI AL MONDO!

    PESCATO NEL MAR MEDITERRANEO

    Filetti della specie Thunnus alalunga, pescato nel mar Mediterraneo e lavorato da fresco. E' una specie pregiata, caratterizzata dal sapore delicato. Tonno cotto a vapore, senza l’aggiunta di conservanti e aromi. Lavorazione artigianale e produzione 100% italiana. Prima azienda al mondo a produrre il tonno in vaso vetro con l’unico obiettivo di farne trasparire bellezza e qualità del prodotto. Può essere servito per eleganti antipasti o per raffinate degustazioni. Un prodotto per veri intenditori.

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    Filetti di tonno in olio oliva 540g Dalla tradizione di famiglia

    Prima azienda al mondo che ha prodotto il tonno in vaso vetro con l’unico obiettivo di farne trasparire bellezza e qualità del filetto. Dalla selezione dei migliori tonni pescati nel pieno rispetto del mare, nascono i Filetti di tonno Pinna Gialla. Un prodotto classico che incontra tutti i palati. La lavorazione artigianale, la cottura a vapore e la produzione 100% italiana, caratterizzano i nostri i filetti di tonno, nella versione classica in olio di oliva. Da gustare come antipasto abbinato a crostini di pane, ad un’insalata o a sfiziosi contorni.

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    Filetti di tonno in olio oliva 540g In Astuccio con Maiolica Vietrese

    Prima azienda al mondo che ha prodotto il tonno in vaso vetro con l’unico obiettivo di farne trasparire bellezza e qualità del filetto. Dalla selezione dei migliori tonni pescati nel pieno rispetto del mare, nascono i Filetti di tonno Pinna Gialla. Un prodotto classico che incontra tutti i palati. La lavorazione artigianale, la cottura a vapore e la produzione 100% italiana, caratterizzano i nostri i filetti di tonno, nella versione classica in olio di oliva. Da gustare come antipasto abbinato a crostini di pane, ad un’insalata o a sfiziosi contorni.

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    Filetti di Tonno ricchi di Omega-3 200 gr Linea Benessere

    Il tonno ricco di Omega 3, lascia inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto classico contribuendo, però, al benessere del consumatore. Il tonno è un pesce che non contiene Omega 3, pertanto la volontà di arricchire un prodotto regolarmente consumato, con l’aggiunta di un olio nobile di provenienza marina, estratto da pesci pregiati, in aggiunta all’olio di oliva. La linea benessere nasce dalla considerazione che la presenza nell’organismo umano della molecola definita OMEGA-3 costituisce un presidio importante, secondo le evidenze scientifiche, per scongiurare o attenuare rischi di affezioni cardiocircolatorie, attenuare gli effetti di alcune malattie mentali, di malattie autoimmuni o di disordini immunitari, lenire dolori articolari, infine per esigenze dietetiche in senso lato. L’assunzione giornaliera raccomandata di Omega 3 è pari a 250 mg. In ogni 100 g di tonno olio di mare ci sono 250 mg per 100 g di prodotto.

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    Filetto di orata al naturale 145gr Mangiar sano

    Filetto di orata al naturale, ideale per un’alimentazione sana, per le caratteristiche della sua carne bianca, delicata e leggera, ricca di omega 3. In un’ottica di crescente attenzione agli aspetti legati alla sostenibilità della pesca, si affianca alla tradizionale attività di trasformazione, la lavorazione dell’orata allevata in stabilimenti di acquacoltura. La carne di questo pesce si presenta delicata e leggera, ad alta digeribilità: confezionata semplicemente in acqua ed un pizzico di limone, secondo una ricetta tipica della tradizione Cetarese della Costiera Amalfitana. Una combinazione che sorprende per il gusto e la semplicità che riporta alla memoria il sapore della cucina di casa. Un piatto pronto, leggero e digeribile da accompagnare semplicemente con un contorno. Apprezzata da tutta la famiglia, ma soprattutto dai più piccoli, veri intenditori.

  • Filetto di Orata all’arancia al naturale 150gr Mangiar sano

    In un’ottica di una crescente attenzione agli aspetti legati alla sostenibilità della pesca, la IASA ha deciso di affiancare alla sua tradizionale attività di trasformazione, la lavorazione delle specie ittiche quali l’Orata ed il Branzino. Il suo impegno verso la sostenibilità viene manifestato con la ricerca e la trasformazione di specie ittiche disponibili e che non presentino alcuna criticità, quali restrizioni di pesca e/o catture accidentali. Sia l’orata che il branzino sono sicuramente due prodotti che rientrano a pieno nei canoni di una alimentazione salutistica per le caratteristiche della loro carne bianca. Questa infatti si presenta delicata e leggera, ad alta digeribilità. L’orata viene presentata in una ricetta semplice, con l’aggiunta di fettine arancia, una combinazione che sorprende per freschezza, semplicità e gusto. Solo acqua di cottura per lasciare inalterato il gusto della carne e che riporta alla memoria il sapore della cucina di casa. Un piatto pronto, leggero e digeribile da accompagnare semplicemente con un contorno.

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    L’Amante

    1,99 IVA Incl.

    L'Amante Il peperoncino in un tubetto!

    Gradevole, profumato, piccante ma non troppo: ottimo per tutti i gusti. L’amante nasce dalla selezione accurata di peperoncini piccanti, coltivati da aziende agricole campane al giusto grado di maturazione. Per la sua produzione non vengono impiegati né coloranti né conservanti ed il suo colore rosso intenso deriva dalla giusta maturazione: al peperoncino piccante vengono aggiunti soltanto olio di oliva e sale. L’amante viene utilizzato in alternativa classico peperoncino in olio, facilmente dosabile, può essere usato anche per decorare il piatto. Ideale anche su tartine e crostini.

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    Peperoncino Italiano piccante olio oliva 540g In Astuccio con Maiolica Vietrese - IDEA REGALO -

    Gradevole, profumato, piccante ma non troppo: ottimo per tutti i gusti. Sostituisce il classico peperoncino secco per aromatizzare le pietanze, preferibilmente a fine cottura sul piatto pronto. Gli appassionati del piccante preparano tartine e crostini, accompagnandolo con qualche formaggio. Il peperoncino piccante è un prodotto che può essere usato largamente in cucina per dare un tocco di sapore a tutti i tipi di pietanze. Viene realizzato esclusivamente con peperoncino italiano, proveniente da coltivazioni specializzate presenti in Campania. La sua caratteristica particolare, che essendo lavorato dal fresco, oltre al piccante, conferisce alle pietanze anche profumo e sapore.

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    Peperoncino piccante in olio oliva 100 g Dolcemente piccante

    Gradevole, profumato, piccante ma non troppo: ottimo per tutti i gusti. Sostituisce il classico peperoncino secco per aromatizzare le pietanze, preferibilmente a fine cottura sul piatto pronto. Gli appassionati del piccante preparano tartine e crostini, accompagnandolo con qualche formaggio. Il peperoncino piccante è un prodotto che può essere usato largamente in cucina per dare un tocco di sapore a tutti i tipi di pietanze. Viene realizzato esclusivamente con peperoncino italiano, proveniente da coltivazioni specializzate presenti in Campania. La sua caratteristica particolare, che essendo lavorato dal fresco, oltre al piccante, conferisce alle pietanze anche profumo e sapore.

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    Ragù di mare Classico 185 gr Salmone e Zucchine

    Delicatezza e profumo

    Condimento per pasta, pronto da gustare dal semplice utilizzo. Il Sugo può essere versato direttamente sulla pasta già cotta, in alternativa, per esaltare sapori e profumi, può essere riscaldato in padella o nel forno a microonde. Il pesto di zucchine e salmone viene prodotto con zucchine Italiane e salmone allevato. Si caratterizza per il gusto delicato e la cremosità che ben si amalgama. Il gusto intenso del Salmone incontra la dolcezza delle zucchine per un abbinamento perfetto. Ideale per la preparazione di un primo piatto estivo

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