Acciughe con Prezzemolo in Olio d’Oliva 540gr

Acciughe con Prezzemolo in Olio d’Oliva
Da 540 gr

“Capricci in cucina”
Le acciughette al prezzemolo rappresentano antiche tradizioni dei pescatori di Cetara, ove le acciughe più piccole, riposte sotto sale, dopo una lunga stagionatura vengono raccolte e condite con olio e prezzemolo per essere mangiate intere, con tutta la lisca. Infatti nelle acciughe più piccole, la lisca non disturba, ma rende leggermente croccante il prodotto.
Ottime per essere cucinate, soprattutto per aperitivi, accompagnate da bruschette e burro.