Acciughe Piccanti in Olio d’Oliva 200gr
Acciughe Piccanti in Olio d’Oliva
Da 200 gr
“Capricci piccanti”
Le acciughette piccanti rappresentano antiche tradizioni dei pescatori di Cetara, ove le acciughe più piccole, riposte sotto sale, dopo una lunga stagionatura vengono raccolte e condite con olio e peperoncino per essere mangiate intere, con tutta la lisca. Infatti nelle acciughe più piccole, la lisca non disturba, ma rende leggermente croccante il prodotto.
Ottime per essere cucinate, soprattutto per aperitivi, accompagnate da bruschette e burro.
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